Poljoprivredna inspekcija je objavila saopštenje "Kontrola proizvodnje grožđa i vina sa geografskim poreklom" - OVDE

Iz saopštenja izdvajamo:

"Organizovana je obuka procedura kontrole. Inspektori su kontrolisali 31 vinariju koje štite 84 vina na osnovu priznatih i odobrenih elaborata.

Inspektri su obilazili vinograde svih prijavljenih sorti na parcelama iz elaborata zaštićenih vina i konstatovali: sortiment, kondiciono stanje vinograda, prisutnost bolesti i izmrzlina na čokotima, izračunavali planirane prinose, merili procente šećera u grožđu i davali instrukcije oko vođenja evidencione liste ulaska količina ubranog grožđa u vinarije, u skladu sa naznakama u elaboratima.

Nakon završene berbe, nastaviće se kontrola proizvodnje vina po tehnološkim postupcima, sa opremom i sredstvima naznačenim u elaboratima za svako vino posebno, u cilju dobijanja proizvedene količine vina definisanog kvaliteta za odobrenu oznaku." 

Poljoprivredna inspekcija Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine, je u julu i avgustu tekuće godine, na teritoriji cele Srbije, izvršila proveru bezbednosti kod 38 proizvođača osvežavajućih bezalkoholnih pića, i proveru bezbednosti kod 25 proizvođača piva.

Analizom bezbednosti proizvoda kod akreditovane, od strane ministarstva, ovlašćene laboratorije, konstantovano je da od uzorkovanih proizvoda osvežavajućih bezalkoholnih pića, samo dva uzorka po kvalitetu nisu odgovarala tehničkim propisima. Ti proizvodi su imali manjak suve materije od deklarisane. Proizvođačima je naloženo rešenjima povlačenje tih proizvoda iz prometa i zabrana prometa dok se nedostatci ne otklone. Podnete su i prijave u skladu sa propisima. Kod 11 proizvoda osvežavajućih bezalkoholnih pića konstatovani su nedostatci na deklaracijama koji su se odnosili na nenavođenje kategorije aditiva, naznake o uslovima čuvanja i načinu korišćenja, kategorije proizvoda i energetske vrednosti, adrese proizvođača i neusaglašenosti fonta slova za navođenje alergena. Rešenjima je proizvođačima naloženo da deklaracije usaglase sa propisima. Takođe, analizom bezbednosti proizvoda konstatovano je da mikrobiološki svi proizvodi zadovoljavaju higijenske kriterijume.

Svi uzorkovani proizvodi piva po kvalitetu odgovaraju tehničkim parametrima i mikrobiološki svi proizvodi piva zadovoljavaju kriterijume. Kod 12 uzorkovanih proizvoda piva konstatovano je nepostojanje odgovarajuće deklaracije u skladu sa tehničkim propisima. Nedostatci na deklaracijama su se odnosili na nenavođenje fonta slova za naznaku alergena, nejasan rok upotrebe, nepravilno naznačena količina alkohola, uslovi čuvanja i naznaka uvoznika. Poljoprivredni inspektori su naložili da proizvođači primene korektivne mere i usaglase svoje deklaracije sa propisanim definicijama. Za sve naložene mere proizvođačima je dat rok, nakon čega će se izvršiti ponovna kontrola.